Creando el futuro del turismo: Estuvimos en Futurismo Tenerife

La nueva semana empieza con algunas reflexiones sobre nuestra participación en el foro de innovación turística co-organizado por INtech el pasado jueves 24 de Mayo en el Arona Grand Hotel.

Fue una oportunidad de gran visibilidad que nos brindó INtech, juntos con el Area2030 del Cabildo de Tenerife, como start-up seleccionada para presentar nuestras iniciativas durante la jornada dedicada al foro de innovación y tecnología del sector turístico de la quinta edición de Futurismo Canarias, el mayor laboratorio de ideas que persigue identificar los Retos del Turismo del futuro en el destino Canarias. Fue la ocasión para entrar en contacto con los principales actores del mundo turístico de Tenerife y de las Islas Canarias durante dos momentos clave de la jornada. 

En la sesión de la mañana presentamos nuestra oferta para la innovación y mejoría de los servicios turísticos a través de nuestro principal proyecto, el steWine Casino, que vela por promover y difundir el gran valor cultural y enorme potencial turístico detrás de la oferta vitivinícola y gastronómica de Tenerife y de las Islas Canarias. Fue una demostración en vivo del revolucionario formato de cata, uniendo la degustación al juego, y de su capacidad de educación, diversión, formación de equipo y entretenimiento.

Fue una invitación a apostar por esta exitosa manera de acercar todo tipo de público a la descubierta y condivisión de la cultura eno-gastronomica de Tenerife. Entre “minitalks magistrales” (exposiciones prácticas de proyectos e ideas en 30 minutos) y “inspiring people talks” (ponencias inspiradoras), la mañana consistió en un dinámico programa de charlas de profesionales que aportaron las ideas, soluciones, reflexiones y perspectivas más innovadoras para el sector turístico del futuro. Fuimos trasmitidos en streaming y entrevistados por radio OndaTenerife. Aquí en seguida nuestra participación en radio: 

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¡steWine estará en Futurismo Canarias!

¡Hoy es un día para abrir un buen vino cuando terminemos de trabajar! Quizá un vino con mucho cuerpo y sustancia, como el tema del post de hoy. Me hace mucha ilusión y puedo anunciar con total felicidad que la próxima semana, miércoles día 23 y jueves día 24 de Mayo, participaremos en el mayor foro de innovación de #Canarias #fi2Futurismo (para más información: http://futurismocanarias.com/) que cuenta con un amplio programa de mesas redondas, charlas y conferencias.  Este año Futurismo Canarias está coorganizado por el Área Tenerife2030 del Cabildo de Tenerife, a través de #InTechTenerife, a quién agradecemos enormemente el haber seleccionado nuestra start-up para ser presentada en el evento.

Tenemos la ilusión de poder ser parte de la innovación del futuro turístico de Tenerife.

Aquí en seguida toda la información del evento http://www.intechtenerife.es/fi2/ 

Con nuestro proyecto queremos dar a conocer en Futurismo Tenerife la cultura y la excelencia de la oferta eno-gastronómica de Tenerife y poner en valor la importancia de este sector para la isla. El visitante está cada vez más interesado en vivir una experiencia personalizada y local y, según la frase de que somos lo que comemos, la oferta gastronómica va a ser cada día más importante para vivir momentos inolvidables.

Futurismo Tenerife, la feria del futuro

Creemos que Tenerife es un destino excepcionalmente completo en cuanto a la oferta que puede dedicar a diferentes sectores turísticos; tanto el sector de turismo de negocio e incentivos, como el del turismo individual, sea eso de sol y playa, deportivo, gastronómico, etcétera.

El comienzo nunca es fácil, y tampoco lo es mantenerse en el tiempo. Somos una pequeña start-up pero confiamos en nuestro potencial de planificación y organización de actividades y eventos en el sector de la eno-gastronomía de la isla de Tenerife. Nuestros recursos humanos y económicos no son elevados, pero suplimos estas carencias con pasión por lo que hacemos. Con nuestra actitud positiva y proactiva, con un buen conocimiento del sector del turismo y del mundo de la gastronomía, y con la constancia en crear sin ponernos limitaciones a nosotros mismos. 

Nuestro objetivo es unirnos al reto de fidelizar el turismo en Tenerife y mejorar el servicio para competir con otros destinos en términos de calidad más que de precio, para que la experiencia del visitante sea mucho más gratificante. 

Juntos a nosotros participaran en Futurismo Tenerife cinco start-up más que queremos felicitar, a las que tenemos muchas ganas de conocer. Quizá puedan nacer nuevas formas de colaborar entre nosotros; estamos muy convencidos de que  el trabajo en equipo divide el trabajo y multiplica los resultados. Queremos nombrarlas aquí para compartir nuestra satisfacción:

  1. SendaEcowaysendaecoway.com
  2. GuiaNatura EcoTourism
  3. EvoSocialSoft
  4. Science-Van
  5. EnjoySea.COM 

Y, además, nos entrevistan en la radio

Agradecemos mucho la posibilidad de una entrevista en radio 7.7 Radio, la única radio regional canaria de información general, con emisión para todo el territorio canario, este Viernes 18 de Mayo a las 9:00 de la mañana. Con aproximadamente 85.000 oyentes diarios, 7.7 Radio ofrece una programación dinámica, versátil y de máximo interés. 

Aquí las informacion para sintonizarte http://7punto7radio.com/sintoniza-nuestras-emisoras/, estaremos encantados que nos escuches.

Queremos dar una vez más las gracias a todas las personas que apoyan nuestras iniciativas.

¡ENFOCADOS EN OBJETIVOS, CONSEGUIMOS RESULTADOS!

Llevamos steWine Casino al Club de Cata de Bidueño

Con gran satisfacción hemos llevado a cabo el sábado pasado, día 21 de abril, nuestro steWine Casino en colaboración con BiDueño para su Club de Cata. Fue una ocasión muy especial en la cual ofrecimos nuestro formato innovador de degustación y juego al servicio del club privado de cata diseñado y organizado por BiDueño C.B.

De esta forma, se puede ofrecer a los aficionados al vino y otros productos gourmet catas y actividades vinculadas a estos productos.

Una oportunidad exclusiva para reunir alrededor de una mesa personas con pasiones e intereses comunes y poder catar productos únicos, a veces difíciles de encontrar, como aquellos productos gourmet que bien por su elevado precio o por su limitada disponibilidad, no llegan a ser consumidos de forma individual. El club está abierto a quien quiera apuntarse a esta aventura. Para más información aconsejamos de visitar la página web www.bidueno.com para ponerse en contacto con ellos.

steWine Casino: una experiencia diferente

La mesa que reunía dichos aficionados para la cata de Abril fue nuestra mesa steWine Casino, donde bajo elección BiDueño, se cataron cinco vinos de cinco islas del archipiélago canario. Fue un gran reto encontrar las pistas adecuadas para guiar el grupo, dividido en cuatro equipos, en la descubierta y apuesta de vinos auténticos y representativos de la isla de proveniencia; un Listán Blanco de Gran Canaria, un Albillo Criollo de La Palma, una Malvasía Volcánica de Lanzarote, una Forastera Blanca de La Gomera y un Vijariego Tinto de El Hierro.

El juego se realizó en el Listán Negro,  sugestivo guachinche de la Orotava, en la zona norte de Tenerife, donde los comensales pueden disfrutar de ricos platos de la gastronomía típica local en un ambiente muy tradicional que hospeda un antiguo lagar. 

El tercer premio fueron cuatro mandiles steWine Casino para el recuerdo de esta divina experiencia. El segundo premio fue un servicio de cata a domicilio ofrecido por Bidueño, y el primero, el más disputado, fue una cena para cuatro personas (cada uno de los participantes del equipo ganador) en el propio guachinche.

¡Fue una lucha a la última ficha durante la competición del remate final! 

Los participantes terminaron todos muy satisfechos y gratamente sorprendidos, para haber apostado sus propios sentidos y aprendido alguna nueva anécdota sobre vinos. Pero como no solo de vinos se vive, también aprendieron historia, geografía, cultura y tradiciones canarias. ¡steWine Casino es más que una experiencia de juego!

A por las próximas apuestas, el juego crea vicio, ya se sabe 😉 

Vinos que te enamoran…

¿Por qué en steWine nos dedicamos tanto a difundir la cultura de los vinos, del vino tinerfeño y de las Islas Canarias?

En primer lugar y principalmente porque amamos el buen vino auténtico, hecho con amor, dedicación y sacrificio; pero sobre todo porque sabemos que cada vino tiene su propio carácter y personalidad propia. Y los vinos que nacen en las islas volcánicas del archipiélago español en el Océano Atlántico tienen la personalidad de un sabio anciano que hace historias para contar a las generaciones posteriores, que nunca las verán ni vivirán.

De hecho, proceden de viñedos sin injertar, así llamados porque sobrevivieron a la terrible epidemia de la filoxera que puso en riesgo de destruir para siempre la viticultura europea a finales del siglo XIX.

Vinos que te enamoran

Los vinos en la actualidad

Los viñedos modernos son injertos de variedades de vino europeas sobre raíces americanas, que no se vieron afectados por la fuerza devastadora del parásito. Estos viñedos no pueden permitirse el lujo de hacer alarde de tanta sabiduría genética y profundidad de sus raíces como la de sus antepasados ​​que se criaron en Canarias, lugares salvados de la epidemia gracias a presencia de suelos arenosos que frenaban el avance del parásito. Es esta singularidad la que forja el carácter orgulloso y auténtico de los vinos del archipiélago canario; pero sin olvidar que cada uno tiene su propia personalidad. De hecho no se trata de vinos similares, procedentes de viñedos fáciles de cultivar y domar. Por el contrario, los vinos canarios son pequeñas elaboraciones procedentes de parcelas de tierra que representan esa infinidad especial de microclimas sorprendentemente presentes en un área geográfica tan pequeña.

Cada vino transmite una especie de inquietud para diferenciarse del resto. Reivindican una variedad de vino autóctono o un sistema de cultivo de la vid y elaboración del vino de antigua sabiduría y de preciosa tradición. Los vinos canarios son joyas producidas en cantidades muy limitadas, para ser saboreadas conscientemente y serán entendidas con el corazón. Nuestro objetivo es presentártelos de forma divertida, apreciándolos fácilmente a través de nuestras actividades, juegos y degustaciones.

Bienvenidos a nuestro blog y gracias por acompañarnos en esta aventura.

Nos vemos pronto con nuestras historias de vinos.

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